捌佰里，始于对传统农家风味的执着探寻。我们深入乡村，寻最质朴食材，尊食材原味，用慢火炖煮，以诚心烹制，旨在还原那记忆中的纯正味道，开启一场味觉溯源之旅，让农家本味飘香四溢。 多年来坚守慢火精炖工艺，深谙火候与时间的微妙平衡。在捌佰里厨房，每一道菜皆经耐心烹制，慢工出细活。食材在慢火中交融升华，释放天然本香，不仅是烹饪，更是用匠心守护传统饮食文化，将健康与美味稳稳锁住。 如今，捌佰里不仅是餐厅，更是心灵归处。四方食客慢享美食，于繁忙都市中寻得片刻宁静，感受食物蕴含的温暖与关怀。我们愿以慢享为纽带，传递健康理念，让这缕农家香，带着情怀飘入人心，绵延不断，成就美食佳话。