严格把控食材的品质和口感，每一道工序都精益求精。倡导特色营养的饮食理念，健康少脂。无论是服务还是做菜，专一专注，充满激情。打造轻松愉悦的生活用餐氛围，给顾客快餐的消费，大餐的享受。 渡良人•炭火烧鸟•深夜食堂用料都是精挑细选：碳采用是碳中爱马仕-备长炭。温度较其他炭更高，可以锁住鲜肉的水分，保证食物的口感。烧鸟用鸡采用的是鲜活黄羽鸡，皮香肉滑嫩汁多。 渡良人团队餐饮经验十年余载，不定期到北上广深学习深造，只为做出更适合当地人口味的美味佳肴，顺应时代发展趋势变化，不断更新菜品提供給广大新老顾客品鉴