严格把控食材的品质和口感,每一道工序都精益求精。倡导特色营养的饮食理念,健康少脂。无论是服务还是做菜,专一专注,充满激情。打造轻松愉悦的生活用餐氛围,给顾客快餐的消费,大餐的享受。 渡良人•炭火烧鸟•深夜食堂用料都是精挑细选:碳采用是碳中爱马仕-备长炭。温度较其他炭更高,可以锁住鲜肉的水分,保证食物的口感。烧鸟用鸡采用的是鲜活黄羽鸡,皮香肉滑嫩汁多。 渡良人团队餐饮经验十年余载,不定期到北上广深学习深造,只为做出更适合当地人口味的美味佳肴,顺应时代发展趋势变化,不断更新菜品提供給广大新老顾客品鉴
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