去高碑店冻品市场看东西去了，来高碑店了，必须买点豆腐丝回去，离那有个一两公里，是家老店了，7.5一斤，买了一捆黑豆腐丝，一捆黄豆腐丝，一捆里面是两小捆，量很大，冷藏能保存三天左右，长时间的话需要冷冻，味道是相当好，什么都不用拌，直接吃就非常好。

20230215 京津的居民大概没有不知道高碑店豆腐丝的，游商、摊档、超市也都有，不过既然到了高碑店，总不该空手。所以搜了这家豆腐丝店铺。 是个店铺，不是作坊。没有热热闹闹的沉浸感，只有冰柜和柜台。店里多数商品网上都能买到。 「豆腐丝」塑封的预包装食品豆腐丝，带回家切了，味道不坏。 「大名府焦烧饼」这个不算高碑店特产，河北很多地方都有，是个空壳，一击即破，破犹不烂，内壁一层薄糖，脆脆甜甜很不错。

从北京来高碑店，不买点豆腐丝枉此行，他家豆腐丝还不错，买了普通黄豆的，也买了点黑豆的，回家分给爸爸点，都说口感不赖，下次去再买