刀削面不筋道，估计面粉用得不好，机器削的！ 最扯的是醋是掺了米醋的那种！！！

面条很有嚼劲。餐厅环境干净整洁。

这家老四面馆，具体位置在太原市区，靠近地铁站Ⓜ️，离我入住的酒店很近，看到评价不错，就特地过来打卡品尝。 他家价格都挺实惠的，西红柿鸡蛋面，浇肉面，烩菜面，打卤面，都是10元大份。其他餐馆都是十元小份。 我点了一份砂锅份，10元一份，素菜为主，味道还可以，热乎的。他家小菜味道也不错，有四种，6元一份。