在扬州最喜欢的一碗面，好吃，没有腰子的臭味

第一次尝试腰花汤，汤头鲜美，腰花特别特别嫩，冷天来上这一碗真的很舒服，干拌面的面虽然很细但是口感弹牙，一点都不会烂，里面好像是用酱油，蒜蓉，胡椒粉拌的，就是对我来说有点咸了，可能是苏北这边的口味，总体还是很入味好吃的

这家的出品比较接近老皮坊街腰花面 腰子新鲜 口感扎实 咸甜口的调味 面条也是煮得比较干爽 不是软趴趴的 鸡蛋现煎 可以要求嫩一点的溏心蛋 青菜汤清淡解腻 是老扬州喜欢的老手艺