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Doupi King Tianluncheng Flagship Store
Doupi King Tianluncheng Flagship Store
豆皮大王天伦城旗舰店
Snack and Fast Food ·
Yueyanglou, Yueyang, Hunan
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DIANPING
(43)
3.5
AVG. COST
¥6
环境
菜
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「原味豆皮起购」5r,报吃,和其他家的原味豆皮相比(比如娃娃塘菜市场出口的京京有味豆皮),既淡了,肉馅也少。
以前感觉好吃些,现在觉得味道一般。不值得专门过来买[捂脸]
Andy周日早餐探店日誌-二兩香豆皮大王 踏進天倫城二兩香豆皮大王時,灶台邊老師傅正在竹匾上潑漿。金黃油亮的豆皮在鐵鍋里滋滋作響,麥香混著蛋香撞進鼻腔,瞬間勾醒惺忪的晨光。 招牌三鮮豆皮端上來仍冒著油泡。薄如蟬翼的豆皮下藏著秘密——焦脆的鍋巴托起飽滿餡料:糯米飯吸飽肉汁,香菇丁和筍粒脆生生的在齒間跳躍。一勺挖到底,肉香、米香、蛋香在焦脆與軟糯的交疊裡層層爆破。配一碗濃醇現磨豆漿,油條掰段浸泡其中,豆香溫柔包裹著酥脆,是岳陽老炮兒最懂的早餐儀式感。 坐在拼桌的竹凳上,聽鄰座大爺用方言誇贊:“三十年冇變的老通城風味!” 老師傅手起勺落的功夫里,藏著一座城市的味覺記憶。這份滾燙的江湖氣,值得專程來喚醒童年味蕾。 (字數:200字) 探店小貼士 • 三鮮豆皮出鍋要趁熱吃,鍋巴脆度轉瞬即逝 • 早7點開灶排隊凶猛,九點後容易錯過頭鍋 • 隱藏吃法:豆漿里加半勺白糖,蘸油條絕配
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Address
Wulipai Qingnian Middle Road Wenchang Alley No.1 (Gaoshan Po Community 4 Wangge), Yueyanglou
Yueyang
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