和家人吃了很多年的馆子，羊肉不膳，算是县城手抓羊肉质量比较好的一家了。我们一般手抓和炒肉片各一半，手抓先上边吃边等炒肉片，炒的上来以后一人一份白皮面拌着吃太香了。再点一份素拼解腻。上次回家专门来吃刚巧店门关着没吃上。有点遗憾，下次回去一定要去吃。

到了武功县城办完了事情，中午的用餐还是我特别选择一下。武功县特有的旗花面已经吃了很多次了。所以这是当地人特意推荐这样一家吃羊肉的地方。说是在当地至少开了也十几年了。宁夏的羊肉吃法基本都是这样的。手抓肉是清蒸。肉的口感还是可以。但是口味上应该是不是现做，提前做好了。来客人之后，现场在回锅蒸一下。所以吃起来不是特别新鲜。炒肉片儿切的比较薄。接近于涮肉卷儿的程度了。整体还可以吧？因为就餐的人也确实都是老顾客。