{珑} 玲珑巧思，品质入心。珑湘荟始创于2008年，由刘鹏主厨带领的名厨团队坐镇，专注湘菜近三十年，我们始终秉承着“正宗、新鲜、精致、创新”的菜品理念，打造精致精雅的舒适环境，为顾客带来更为舒心的用餐 {湘} 不同凡响，匠心传承。珑湘荟是引领“湘派臭鳜鱼”文化的京城领“鲜”品牌，镇店之宝“湖南臭鳜鱼”甄选洞庭湖8两鳜鱼仔，传承老长沙秘制配方，匠心古法烹制，集“鲜、香、嫩”三大特色于一体，广受食客赞誉 {荟} 荟萃交融，湘味赋新。珑湘荟以“传承现湘菜饮食文化精髓”为己任，门店不仅汇集了众多传统湘味，名厨研发团队也在不断吸纳其他菜系的烹饪方式、优质食材，融合湘菜根本精神来推陈出新，以推动新派湘菜的发展