这家八刀汤很正宗，是老家的味道。

[圆图钉]地理位置： 坪山区坑梓街道第三工业区坑梓成校附近 [薄荷]环境： 店铺不大，装修很有农家风味 [服务铃]服务： 老板紫金客家人，浓浓的客家感 「三黄鸡汤」 原本第一次来这家店是为了喝八刀汤的，谁知喝了一次这家的三黄鸡汤都忘了八刀汤的味道，之后每次来都只喝三黄鸡汤了，味道浓郁好喝，推！ 「炒家乡米粉」 这也是我到一家八刀汤店必点的，这家炒得也是很高水准，很香[调皮]量还足，每次吃完都是撑的

作为一个河源人 因为不同区域的原因 我对八刀汤并不熟悉 来到深圳坪山才知道 八刀汤是河源紫金的传统美食 一份几人份的猪杂汤 一人一碗米粉、河粉、面或饭 这就是传统的八刀汤 吃过好几家 味道都各有不同 唯独偏爱这家 喜欢店家选材用料考究 我喜欢的就是汤里的那股让人上头的古月味（俗称白胡椒） 就好那口浓郁的白胡椒的猪杂汤 猪杂搭配无异味 但是汤和肉酱略咸 如果味道淡一些可能会更好 这次尝试新品云吞 还真不错 汤味道浓郁 云吞香嫩滑