我對武漢熱幹面 情有獨鐘 但在這個閩南人的地方 我很少遇見做得非常好吃的熱乾麵 感覺都不是很正宗 在金相路這家武漢熱乾麵 看起來是很有吃相的 芝麻醬很濃，味道也很香 花生米特別飽滿，炒得很香很好吃 可惜這個麵條不是想象中的那一種 它是加蘇打的麵條，俗稱羹仔面吧 味道很重，吃起來比較不習慣 希望老闆選麵條可以換一個 面條的口感也是很重要的

石狮美食｜金相路 武汉热干面 吃过一次就爱上的武汉热干面 早几年朋友推荐吃了一次金相路的武汉热干面就经常时不时会想去嗦一份 烫熟的面条加上老板调制的酱汁，也太好吃啦 面超级劲道有嚼劲 就是不加配料我也能吃完的面 配料挺多种，肉沫 大肠 卤蛋 豆干等等等 根据配料加价 人均十几块吃到饱 推荐尝试一下

位于金相路夜市旁。这一次没有先吃，热干面反而先点了一份肥肠汤面。肥肠处理的还可以还算干净。 面条不都是手工面还是现成的感觉，吃起来也蛮好吃的。改天路过的时候再来试一试，他们家的热干面吧！。老板是一个大叔。感觉人还不错