核心理念：为你寻找更鲜的味道产品思路：新鲜菜品直接上桌，我们只做大自然的搬运工广告语：味道攻略，健康的选择踏片千山万水，为你寻找更鲜的味道健康火锅新吃法，玩转火锅攻略新鲜看得见，健康更放心 2017年，一群火锅界从业多年的精英，他们共同爱好火锅，经过长达两年时间的市场考察和调研，在传承先辈秘制火锅的基础上推陈出新，创造了“味道攻略鲜货火锅”品牌，同时成立四川宇宸伟业餐饮管理有限责任公司专 鲜，更是对消费者健康的一种尊重。而“味道攻略”要做的鲜货模式，从锅底配料到食材选料，力求推陈出新、精益求精，包括加工制作流程都全部面向消费者敞开，整个厨房是全方位明档开放式厨房，厨师加工菜品的每一个步