夫人花园·千岛湖鱼头”是一家以江浙海派菜为主打的餐饮连锁品牌，其名源于“夫人最爱喝的一碗鱼头汤”。坚持用心做碗养生又养颜的鱼头汤，以健康美味、鲜而不腥”的独特风味享誉沪上，带您“一勺”品味汤中人文情怀 “夫人花园·千岛湖鱼头”的匠人们将自然与美食相联，精选千岛湖生态食材，活杀现熬，净水烹制；中火慢炖30分钟以上，鱼骨轻碰及散，且汤底无味精添加；待胶原蛋白充分融入汤中，原汁原味，喝再多都不觉口干。 “夫人花园·千岛湖鱼头”一直秉持用心经营的理念，环境古色古香、服务力求至臻至善。雅致的徽派风格与浓厚的文化精髓让食客们在此享受到舒适的体验，成为食客聚会宴请的佳选。