老边饺子，看到这些才知道是沈阳市的传统特色，更是一种深厚的文化象征。 查到资料为才知道老边饺子始创于1828年，其创始人边福是一位从河北任丘来沈阳的汉族人，他以独特的煸馅制作技艺和精美的饺子造型吸引了众多食客。经过几代人的传承和发展，老边饺子逐渐成为了沈阳乃至全国闻名的特色小吃。 料台上的小料感觉有点少，但都是传统口味，还好 服务一般 价位略高 口味还成 综合4分

据说老边饺子的制作工艺十分讲究，主要体现在选料、调馅、制皮等方面。首先，选用优质的猪肉作为馅料，经过精细的煸炒和煨制，使肉馅松散易嚼、味道鲜美。其次，采用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制剂皮，使剂皮柔软、筋道、透明。最后，将调好的馅料包入剂皮中，制作成造型别致的饺子。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸，多种烹饪方式满足了不同食客的口味需求 这里环境还成，地方不是特别大，看上去比较干净 服务上在和目前市场上比，没有那么热情 小料传统 总体4分吧 价位偏高

真的没有想到，一个小小的家常饺子还有这么多故事和传奇。能得到世界闻名的吉尼斯世界纪录的历史最长饺子馆的认证也是一种横贯东西的荣耀。经典的东北大馅饺子，一盘十二个，足够一个成人食用。大拌菜也很良心，食材有白菜丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，粉丝，香菜，紫甘蓝丝，干豆腐丝，豆芽和炸花生共计九种，酸辣入味，超级爽口，特别适合夏季佐餐。