假期无无聊聊跑去石版沙和大鳌溜一圈，突然就很想吃凉拌鱼皮，问了几个朋友都推荐这家店还不错。 环境就是一般般的，橱窗还是比较干净整洁，据老板介绍，他们的鱼皮用的是鲮鱼皮，比较Q弹爽脆，放点花生米，葱姜丝还有香菜，酱料就是花生油，酱油还可以➕点芥末混合拌均匀，味道还不错。

📍地址： 位于广东省江门市新会 鳌乡小乡，地址导航可到！ 朋友推荐的！听说是网红小吃！特意🚗前去！ [薄荷]环境： 难得来凡间一趟！体验一下人间千姿百态！ 环境一般！打路边摆摊而已！人流量还算可以！ 自助点餐，很随性！想吃什么点什么！ 听说鱼皮是特色小吃！到店必点！我们一行人每人点了一份.呃🤔，怎么样说呢！个人感觉：也就那样！ [服务铃]服务： 没服务可谈，自足自给自点！一切是那么随性随意！

今晚来个大鳌夜市探店。呢间算系夜市中的网红店。今晚来打个卡 [薄荷]环境： 明显的大排档风格，呢间都利害，两边都系佢，爆多人 [服务铃]服务： 上也十分快 「凉拌鱼皮」无想象中好，味道一般，无乜特色 炒花甲：还可以，能接受 锡纸包排骨：上时可觉得几特别，吃时一粒一粒拆[撇嘴]有点烦