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烧鸽子源传于满族特色小吃，注射咸鲜口料汁，炭烧干香，不像粤菜脆皮乳鸽的皮脆肉嫩，烧鸽子完全去皮鸽胸已成肉干状，更适下酒。生烤鸡头还算香嫩，其他的烤串都过于普通，尤其是小牛排串和生烤鸡爪都烤的干巴巴不推荐。