三五好友，一碗热汤，几个小炒，不用点菜，食材都是当季新鲜的，厨师配得就很好，环境也是游客较少的三台山路上，感觉就非常惬意~[比心][比心][比心] 来杭州不就应该是如此安安静静地欣赏美景、轻轻松松地聊些家长里短吗[笑脸][笑脸][笑脸] 对了，一楼还有好吃的咖啡呢[玫瑰]

收藏多年的期待之旅，有功底但略有遗憾。里园八角杯，躺在收藏夹里好几年的店了。这次借着晋升的喜悦特地前来打卡，心情是满怀期待的。 先说亮点：菜品确实很有创意和特色，能看出主厨的想法。 • 清炒蟹兜：功夫菜，将蟹肉完美地汇聚于一处，吃起来鲜美又过瘾，口感细腻。 • 锅贴鱼片：很有新意的搭配，鱼片嫩滑，底部的锅贴酥脆，口感和味道的层次都很丰富。 然而，不得不说两大硬伤，直接影响了体验： 1. 菜量偏少，性价比不高：每道菜的份量确实比较精致，对于食量正常的人来说，按常规点法很难吃饱。我们吃完一套后感觉意犹未尽，甚至有点饿。虽然最后店家好意赠送了一些菜品让我们填饱了肚子（这点要表示感谢），但作为消费者，更希望看到的是标准份量能更合理一些。 2. 菜品温度不足，“锅气”缺失是硬伤：这是最致命的一点。好几道热菜上来都只是微温，尤其是炒菜，完全没有那种“刚出锅”的热气腾腾的感觉。“锅气”对于中餐，尤其是杭帮菜/私房菜来说，是灵魂所在。温度不够，香气和风味就大打折扣，再好的创意和功底也显得有点无力。 总结：这是一家有功底、有想法的店，但本次体验距离我的预期有些距离。或许是运营节奏的问题，或许是后厨出餐流程有待优化。希望店家能重视“热度”这个核心问题。如果能把菜做得热乎乎的端上来，同时适当考虑一下食客的饱腹感，相信会配得上它多年的口碑和食客们的专程前往。

和朋友一起去的，抱着挺高期望，结果吃完没有一个菜品是有记忆点的，不推荐