2020年的时候吃过这一家的鸡蛋灌饼，第一次见比脸还大的鸡蛋灌饼，一口惊艳到了，鸡蛋灌饼酥脆不油腻，配上土豆丝、生菜、小咸菜，味道中和的刚刚好，毫不夸张的说，这是我吃过的最好吃的鸡蛋灌饼[调皮] 后来这家店所在的房子拆迁，这家店就不知道去哪里了，中间一年多没见过这家店了，21年的时候，在路过学府书院，看到这家店，突然有一种熟悉的感觉，去看了一下，是熟悉的老板，间隔一年，老板又开店了，还是熟悉的味道。 鸡蛋灌饼基础款5块，还可以自选加火腿肠、豆皮、里脊，鸡蛋、各种东西，基础款5块钱就能吃饱了，想再加东西全看自己喜好。 一上午都会营业，下午5点开门卖到晚上，有兴趣的小伙伴可以去尝试一下。 地址：焦作市学府书院对面门面房～赵家鸡蛋灌饼