菜量大 非常入味 最喜欢大豆角和酸菜 正宗东北铁锅炖 还可以拼锅 配的小菜口味也好 一点也不将就

五花肉先炒香，用五花肉炖鱼，最后下葱姜蒜，我也是学会了哈哈哈，是不会炖鱼的料要自己拌好了，再多来吃几回门儿清了哈哈，这是第二次来他家吃了，要说了个薅羊毛的方法，就是选他家的218套餐的鱼+排骨，比五花肉炒出来香啊～老板说了他的搭配绝对好吃所以才这么搭配，关键我点了俩凉菜三素菜3斤半的鱼，总价204真不如买个218套餐呢，还有更多的凉菜哈哈哈，建议套餐改良一下，味道环境都不错～但还是没有排骨+鱼香，这次没吃明白下次继续！

当地人介绍来的，第二次来了，老板很朴实，不会过分热情。锅中食材很新鲜，很丰富，新鲜的排骨和五花肉做锅底，套餐内已经包含各种凉菜。第一次吃的鹅肉，很入味，五花肉入口即化，糯而不腻，6个成年人一锅，218都没吃完，量太大了。第二次吃的鱼锅，同样的锅底，四斤左右的鲜活清江鱼，肉质鲜美，口味醇厚，三个人吃实在吃不完，这样的口味、食材、菜量、价格，在北京是完全无法想象的。因为是现做，就是需要时间比较长，最好提前跟老板打电话预定。