他家的固始鹅块味道很不错，微辣入味，鹅块的数量一般，但是鸭肠和配菜量都很大，鸭血很嫩，粉丝也很筋道很好吃。打包带走也可以，包装得很严实，不会撒汤。我们买过好多次，味道都很稳定，性价比还是很高的。每次在点评上下单，可以比店里便宜5元。

固始鹅块是我们家乡非常有名气一道美食。它选用优质的鹅肉，经过精心烹制，口感鲜美，肉质鲜嫩。特别是那独特的调料，使得整道菜肴香味浓郁，令人回味无穷。每一块鹅肉都炖得恰到好处，口感鲜美，但是北京这家味道就是没有家乡的好，里面的食材有点假。

没吃岀来固始的特色。老板是个年轻小伙子，长得英俊但服务态度生硬，一付爱搭不理的样子。没见过这样的服务态度。价格便宜，农民工来的地方。