「白切鸡」招牌白切鸡，我们点了半只也挺多的，三个人都没有吃完，鸡肉不柴。 「上汤养生桑叶」盘装的，没什么汤，桑叶挺嫩的，好吃的。 「秘制扇子骨」扇子骨很厚，没有炸透，肉软软的，湿湿的，一般。 「牛肉炒藕尖」还可以吧

第一次到惠州，听朋友的推荐到广宴饭店品尝客家菜的味道，的确没有让人失望！白切鸡的味道是地地道道的客家味道，这个豆腐也蛮有特色。蛋黄五花肉，第1次尝到这种口味。五花肉夹杂蛋黄的咸味。显得五花肉也不油腻，真正的一口一块👍[强][强]

烧鹅皮比较脆，比较入味，还配了一个酸梅酱，可以解腻，红薯叶比较清爽，红豆猪尾煲红豆软糯莲藕较脆，