穿街过巷找到这家面馆，还没进门就闻到麦香。师傅抻面摔面如行云流水，面团在案板摔打出节奏——啪！啪！每根面条都吸饱了鲅鱼熬的老汤，入口筋道爽滑，是祖辈传下来的扎实功夫。热汤下肚，额头沁汗，这碗面装的不只是手艺，更是海阳人认的的老理儿。为这口传承的味道，专程跑一趟都值！

来海阳就得尝尝上过舌尖的摔面 「骨汤面」汤头很鲜但略咸了，可能山东口味就是口重，面条经过摔打确实不一样，特别滑溜，面里应该加了鸡蛋🥚，建议第一次来点加肉的面 「凉菜」7，8种凉菜可以拼盘，14一盘，每一种凉菜味道都不错👍🏻各有各的味道，但味道也是比较咸

听说是一家非物质文化遗产的面店 饭点人满满的，小菜可以随便添，点了一份小份的牛肉面，分量超级足，根本吃不完！两个女生的话点一份面就够了。 面的味道很筋道，跟我们山西的面不太一样，也是跟着朋友尝尝鲜了～ 这边不是很好停车，最好不开车来