八年时光，渔文乐秉持“实在”与“初心”，在食材的新鲜和出品的品质上，从不妥协。品牌创始人不仅继承了父辈的手艺，更深谙新一代的饮食喜好，将传统海鲜大排档与现代美食潮流相结合，打造出独一无二的渔文乐风味。 用始终坚持实在和初心的态度，融合了海鲜、刺身、烧烤、粤菜等多样的菜系，独创出了招牌中式捞起鱼生，泰式风味虾生，以及佛山本土特色碳烤蜜汁飞机骨，锅气十足的头牌港式干炒牛河，经典必点桥底避风塘炒蟹。 连续七年荣登必吃榜，不仅是一份荣誉，更是对初心的坚持。此外，品牌创始人还深受可口可乐文化的启发，将这种精神融入餐厅的每一个角落。让“独乐乐不如众乐乐，众乐乐不如渔文乐”成为佛山美食文化的新名片。