在繁忙的都市角落，我发现了这家新疆拌面小店。一进门，就被那浓郁的香料味道迎面扑来，仿佛瞬间穿越到了新疆的集市。 他们家的拌面，色泽诱人，红油亮晶晶地裹在每一根面条上。辣椒、孜然、羊肉……每一种配料都毫不吝啬地加入，使得这碗拌面香气四溢，让人垂涎欲滴。 面条是手工现拉的，吃起来特别有嚼劲，搭配上那独特的酱料，简直是美味的代名词。羊肉切片也处理得恰到好处，既保留了肉的鲜美，又不会太腻。

这家已经二次去刷了 自从装修新店这还是第一次去 这次去的感觉没有上一次好 首先等的时间很长要了两份面 等了半个多小时 外卖单太多了 老板顾不上了 然后就是干煸炒面 好几份一块炒 没有单独炒出来的好吃 不过总体味道还是可以的下次挑人上的时候去

开在家楼下的一个新疆面馆，从新疆旅游回来后又特地去吃了一份过油肉拌面，不一样的是直接过油肉是浇到面上了，面还是新疆面的劲道味，这条没有加面，可能是没有在新疆那么强度的走动吧，属于正宗新疆口味，可以品尝。