Sishui Zhongcezhen Muslim Wujia Whole Lamb Chicken Shop

Sishui Zhongcezhen Muslim Wujia Whole Lamb Chicken Shop

Islamic Food · Sishui, Jining, Shandong
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DIANPING
(1)
3.5

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3.5
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羊都是九斤到十一斤的小山羊,一只八百到一千左右,来了就是现宰现烤🐐 头一次吃一羊四吃,太划算了,一只羊可以一半烤一半炖,羊肝羊肚爆炒,最后锅里炖的羊头还给拆开凉调🐐 在市里真没有这种吃法的,一般市里的烤全羊把羊头羊宝羊杂都给去的干净的,光剩羊架子给你烤。武家烤全羊是羊身上可以吃的都给你做出来了,并且就是一只羊的价格,太划算了🐐 说实话他家的炖全羊要比烤全羊好吃,羊汤太鲜美了,吃到最后碗边上几乎一点羊油没有,在任城都没喝到过这么鲜的羊汤,人家都没放什么大料。烤全羊因为是火烤,为了烤透表皮稍微有些干巴,里面的肉是真的很鲜嫩🐐 炒鸡也很不错,肉质紧实而不柴,如果不是羊肉太好吃,这道菜也能成主打🐐 其他的菜都是农家乐的特色菜,在市里吃不到的野菜品种很多🥬 泗水的地瓜真的很甜,软面,做拔丝地瓜大人小孩都爱吃🥧 老板人很好,点的菜多了会主动不让再点,并且还会把全羊的四道菜算进去,不然肯定会多点💯 22年前他家四周都是树林,现在一刀切的“退林还耕”把树都给伐了,也就没有小树林里烤全羊的感觉了,不过现在看着梯田吃也不错🌳 饭店周边风景秀丽,虽然“西侯幽谷风景区”建设终止,但山上的风景还是非常优美,下面的水库还有个泗水版的“三潭映月”🌛 吃完饭也可以去“蒺藜沟”“凤仙山”游玩🏔
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