写这份评价是为了促进他们提高和改善。我是本帮面的长期簇拥。这家吴茂兴新开的时候是两垮门面，当初的生意还是可以的，后来是经历了疫情，和老盛昌一样，苦苦挣扎，靠拉群团购续命。疫情后，店面也改小了。其实中间已经转过老板。经过了疫情，我关注到了现在品牌本帮面走中心食堂速冻方面模式，所以开始对这些品牌有些淡出兴趣。我觉得面食本来就是已经是速食点心，如果还要用预制菜的模式运营就失去了本真的味道。今天去这家吴茂兴是因为另外一家的冷面还没有开始而我只剩了一刻钟解决早餐。店里没有任何顾客，看了单调统一的冷面菜单随便选了一个孛齐肉片冷面套餐。刚点完也就是十秒钟时间，看了时间已经剩十分钟，马上和服务员说没时间吃了，能不能退。她说已经在做了。好吧，让她快点。其实真的是非常快。我怀疑就是从冰箱拿出来的套餐包，放盘子里。装花生酱就是人家外卖专用的塑料小盒子。算了，本来就是这样，快餐里的快餐。这我本来知道所以还能接受。但不能接受的是，吃了大半，碗口不知从哪里爬上来一只蚂蚁。马上抓住扔掉。又忘左边看了一下，这下我不敢扔了，是一只大摇大摆的蟑螂，在桌子上寻觅早餐。天呐，如果晚上打烊之后，我也能接受这样的情况。可这已经是早上九点半。我接受他的餐食方式，因为我早有了解，这次也是我自己的选择。但我不能接受他如此糟糕的卫生。我不明白，一个已经简单到基本都是拆包就成的餐饮店为何还让我碰到以往根本在其他店没有遇到的环境卫生问题。最后和服务员说了，让他看住他们的蟑螂！

午餐时间正好看到这家老牌面店，进来点的菜饭➕腐乳肉。 菜饭不是现炒的，应该在锅里闷了蛮久了。 腐乳肉不是一整块的，分了四小块，直接放了两块肥肉给我，偏上海口味，稍微有点偏甜。 饭菜的味道一般般，下次过来点面看看，或许会好点

[薄荷]环境: 小小的，有的复古的感觉。突然看到就跑进来了。其实已经吃了很饱了。但是还是想试下。 [服务铃]服务: 大姐介绍很多，主要推荐面，但是我们想试云吞。 猪油渣混沌。真的是有猪油渣的味道。没有咬到，但是有味道在。还是可以尝试。辣椒酱很好吃。