和我平时吃的刀削有点差别 味道还行吧 牛肉丁吃的没啥口感 并且这个凉菜 是在运城里面吃的味道较差的 [1人食] [1人食] [1人食]

刀削面份量很足，味道很棒，面很有嚼劲，而且服务也很到位！毛老二刀削面作为一家以山西传统刀削面为主打的餐馆，在各地分店的口碑存在一定差异，但总体以“手工现削”“筋道口感”为特色。手工现做，面条筋道，现场削面，面条厚薄均匀，边缘爽滑、中间筋道，有嚼劲（典型山西刀削面特点）。部分食客称赞“面体比机器削的更弹牙”。传统炝锅面，葱油香浓，汤底醇厚，搭配卤肉或炸酱较受欢迎。 大碗分量足，成年男性一般能吃饱。

真的太超值了，下飞机第一餐，而且味道也超级好，老板人也很好，一定会再来支持！份量真的是超级大！实在太大了！