怀溪番鸭，十年前应该是在江湾路金碧辉煌对面开的？这家点是在沪山东路与江湾路交界，应该是同一家吧，但味道是远没有当年的好了。 十年前点一盆番鸭，第二天汤也要煮面的。今天去两个人吃90块半只鸭，实在有些失望了，吃了小半份就走了。主要有几个问题： ①鸭血太太太粘牙了，鸭血是真的，但鸭血好像一般要先盐醋水浸泡了再下锅吧？反正这一份吃到嘴里口感相当粘牙，不知道是不是步骤的问题。 ②汤太咸了，不知道是不是复热过，十来分钟就上菜了。番鸭汤我印象里很好喝的，鲜、暖，而不是齁咸的。 ③肉柴，毕竟是鸭子，不如鸡嫩是正常的，太塞牙缝的口感……希望是当天现杀的吧，老板反正是说现杀的。 店门口有专门的车位，但不多。环境整洁、清净，但吃起来没有多年前的感觉了。