购买很多次，米花糖很香甜，精选糯米炸出的米花蓬松酥脆，裹着的糖浆厚薄刚好，甜而不腻，嚼起来满是谷物的清香与焦糖的温润，越品越有滋味。比较传统的洒琪玛。控糖的集美可以冲，他家有麦芽糖的，不很会甜腻。还有他家的花生糖也超好吃！推荐

比张老五贵一些，别家家25，他家28。 买了米花糖和萨其马，白色的萨其马好吃不甜，2.8是大封装的，有点油，注意一下，包装上都有。 米花糖来说，和别家比起来花生这些少很多。脆度甜度我自己感觉差别不是很大。 很远很远，只建议自驾进来，走路真的没必要…

有幸来到乐山市苏稽镇参观古镇，闲暇漫寻美食中，跟随当地市民的脚步，偶然邂逅了这家米花糖小店，宛如发现了一颗隐匿于市区的璀璨明珠。 踏入张仕伦米花店内，传统手工制作的氛围扑面而来，每一块米花糖都像是工匠精心雕琢的艺术品。拿起一块，轻嗅，那纯粹的米香与麦芽糖的甜香交织在一起，没有任何冗杂的添加气息，宛如山间清新的风，纯粹而自然。细细观察发现 这家店门口有一块牌匾，张仕伦米花糖是世传工艺，爷爷张风元民国时间开始制做米花糖，父亲受爷爷传教继承工艺，张仕伦在父亲严传身教的基础上既传承了爷爷的工艺，又在生产工具，卫生要求丶选材精细等方面革新了父亲时代的一些落后生产工艺。但张仕伦米花糖纯手工、绝无添加剂的宗旨没有变、口味没有变、顾客至上没有变！ 拿起一块米花糖轻咬一口，“咔嚓”一声，酥脆在舌尖绽放，米花的香脆与麦芽糖的柔韧完美融合，甜而不腻，恰到好处。仿佛时光都在这一口甜蜜中慢了下来，让人回味起小时候那些简单而纯粹的快乐。透过门店大门看到了他们制做沙琪玛的原料，全是新鲜的鸡蛋一滴水没有加还是第一次看到，难怪他们家的沙琪玛口感那么香。我终于明白了当地人为啥不在镇上街道买米花糖而是舍近求远来张仁伦米花糖店的道理了，酒香不怕巷子深，张仕伦米花糖是最好的印证！张仕伦米花糖没有申报非遗、在苏稽镇没有设立门店、大街小巷没有宣传广告，只有当地人去的多，旅游人很少知道，要想品尝到正宗的纯手工米花糖还真的不能看叫卖声大小，不能看牌子大小，要跟上当地人的脚步去寻找！ 这家老板娘不仅服务态度特别好，而且声音特别细腻好声！