广州探店｜客家人聚脚点品客家鱼生 - 自从在梅州吃过客家鱼生之后 就很馋那口酸中带点鲜的滋味 最近就在广州的客家人聚脚点找到了一家客家鱼生 喂一下胃里的馋虫 - 「鱼生」 客家鱼生 与顺德鱼生完全不一样的吃法 将赤眼鱼肉先泡米醋杀菌再拌花生油和芝麻 最后加上薄荷叶 花生 洋葱 青椒圈 醋蒜 咸鲜香而不腻 但是这里的师傅刀工不过关 能吃到有碎骨 - 「肉丸汤」 鲜 香 肉丸弹牙 - 「酸菜大肠」 酸菜很酸 大肠很硬 适合牙口很好的人 不适合我[流泪] - 「鱼头鱼尾粥」 有点泥腥味 - 「炒牛百叶」 很特别 加了客家的红曲米 相当于广州人常用的南乳 - 「炝炒鱼泡」 过熟了 不脆了 太咸了 - 店在一条窄巷里面 虽然巷子里也有停车位 但是建议还是停在巷口外的停车场 再走个50米左右去吃饭 不然电动车 货车 路边吃饭的人 会让这50米堵个20分钟

周边挺好吃的一家客家菜，推荐大家品尝，有五华鱼生吃

在长湴村里面的一个特色餐厅，都是客家菜 「鱼生」很有特色的客家鱼生，拌醋吃的，用的是小小的叫赤眼鱼？因为自己不爱吃酸，后来就还是用传统的芥末酱油吃法了hh，但这个鱼特别好吃，很脆很甜 「酸菜大肠」韭菜牛百叶 上汤南瓜叶这几个非常好吃，其他家常菜也都出品不错，性价比高整体推荐！