牛排家成立于2016年,是以美式干式熟成厚牛排为主打的无国界餐厅。融汇法餐的浪漫与贵族考究、意式料理的原汁原味、日本料理的新鲜和柔嫩鲜美、西班牙菜的传统与现代。 追求极致的精神用心去感受食材的本真, 最后形成了自己特有的品格及烹饪理念, 也就形成了无国界餐厅的诞生“牛排家”。陆续在北京、杭州、深圳、宁波、武汉、南昌、西安、济南等地经营20余家门店。 甄选美国PRIME 100%纯血安格斯黑毛小公牛肉。主厨推荐:拥有蓝纹奶酪独特风味的干式熟成(42天)系列牛排。星厨、国际知名酒店专业服务团队,致力于为您奉上现代艺术空间审美、品质佳肴珍酿极致体验!
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