大大一串，觉得质量还可以，吃起来劲道而且同时有点焦脆香糯，不算便宜但是味道十足，多次光顾，现场电力烤制吧，要等一会儿，吃两串根本不过瘾，每次去都有人在等，店里除了大串烤面筋还有小串一把把得供大家选择喜好，另外还有玉米等其他小食。

特别好吃，好喜欢呀，爱了，爱了

在各种烤串里面，烤面筋高蛋白、低脂肪，还算是比较健康的一类。烧烤中的烤面筋，通常是把生面筋用手扯成条状，一层一层紧紧地缠绕在签子上，然后连带签子一起下入沸水煮熟，再拿刀划开形成一圈一圈的样子。由于用力拉扯和缠绕的操作，这样得到的面筋非常紧实有弹性，吃着特别有嚼劲。