[米饭]口味：大众化 [薄荷]环境：干净整洁 [服务铃]服务：还行 [糖果]性价比：还行

附近的村民都喜欢来这里吃饭，好吃，能吃到当地的特色美食。

井头饮食店 大岭山连平的美食明珠 📍位置与环境： 井头饮食店隐匿于大岭山连平社区的畔山村里，跟着当地朋友的指引才能顺利抵达这个低调的宝藏地。店内装修简约质朴，却充满了浓浓的乡村烟火气息，木质桌椅摆放整齐，食客们的欢声笑语回荡其间，让人瞬间感受到一种亲切与放松。 🍱菜品体验： • 客家碌鹅：这道菜绝对是店里的招牌担当！鹅肉色泽金黄油亮，皮脆肉嫩，每一口都饱含着浓郁醇厚的酱汁香味，鹅肉的纹理间渗透着恰到好处的咸香，咬下去鲜嫩多汁，连骨头都被烹制得滋味十足，让人欲罢不能，充分展现了客家传统烹饪技艺的魅力。 • 焖香肉：香肉焖制得十分入味，独特的香料搭配将香肉的鲜美激发出来，口感紧实有嚼劲，味道浓郁而不油腻，在口中咀嚼时香气四溢，是一道极具特色且能满足味蕾的佳肴。 • 丝瓜炒鸭杂：丝瓜清甜脆嫩，与鸭杂的搭配堪称绝妙。鸭杂处理得干净无异味，炒得火候刚好，口感爽脆，与丝瓜的清新相互映衬，在品尝了较重口味的菜品后，这道菜宛如一股清流，为味蕾带来清爽的慰藉。 • 冬瓜焖皖鱼：冬瓜吸饱了皖鱼的鲜味以及浓郁的汤汁，变得绵软入味，入口即化。皖鱼肉质鲜嫩，焖煮后鱼皮略带胶质，鱼肉细腻，二者结合，口感丰富，味道鲜美，尽显食材的本真之味。 • 羊肉煲：羊肉煲一端上桌，香气便扑鼻而来。羊肉炖煮得极其软烂，轻轻一咬就脱骨，羊皮软糯 Q 弹，羊肉的膻味被处理得恰到好处，只留下浓郁的肉香与香料的芬芳在舌尖缠绕，在寒冷的日子里来上一锅，暖心又暖胃。 • 枸杞叶鱼丸汤：汤品清新爽口，枸杞叶的嫩绿与鱼丸的洁白相互映衬。鱼丸手工制作，口感弹牙，肉质鲜美，枸杞叶带着淡淡的清香，使得整道汤品在品尝过诸多浓郁菜肴后显得格外解腻，为这顿美食之旅画上了一个完美的句号。 🌟总结： 井头饮食店虽藏身于山村之中，却凭借其地道的客家风味美食征服了食客的心。从招牌的客家碌鹅到特色的焖香肉，再到每一道精心烹制的配菜与汤品，无不展现出店家对美食的执着与热爱。食材新鲜，烹饪用心，价格实惠公道，强烈推荐给各位美食爱好者，来这里探寻大岭山深处的独特美味，相信你一定会被它的魅力所打动，满载而归！[色][色][点赞][点赞]