这周末太阳好好，气温适宜，带娃在江阴转了转，临近中午在澄江福地随机找了家瓦煲饭试试。店面不大，里面人坐满，选择了不辣的。小炒牛肉，牛肉鲜嫩，搭配了很多芹菜，后面嚼得下巴有点累哈。酱汁和米饭和在一起很入味，非常喜欢。番茄鸡蛋，清爽淡口。

连续吃了他家好多回，回锅肉真的太好吃啦

火候堪称一绝！上层米饭松软油润，底层锅巴焦脆到能“咔咔”嚼出声。腊味切片透光，油脂渗入米粒缝隙，混着砂锅余温的米香直冲鼻腔。配老火例汤，冷天吃出满头汗才叫过瘾！