来河南都说要吃烩面，就搜了酒店周边的烩面馆，看到这家评价还行，然后烩面套餐也很划算就来尝尝。基本是下午2点多过来的，还有几桌客人在吃，可见这家生意真的不错，本来只想就吃碗面，看到那个卤的实在嘴馋，不想吃太肥的就点了牛蹄，味道整体都很不错，推荐来尝尝。

朋友从南昌回来，中午饭在张老炝方城炝锅烩面吃饭。 点了小两碗炝锅烩面，两个手工火烧、一瓶大窑，一条红烧黄河鲤鱼🐟。 加起来90块钱，两个人居然没吃完[笑哭]。眼高手低，看着不多，胃小。 第一次吃张老炝家的红烧黄河鲤鱼🐟，味道还不错。

好吃！ 来北京出差朋友推荐的，刚好就在酒店旁边有店，来体验了一回 家的味道！汤也是浓郁的！最后啥也没剩呀！ 虽然带了牙套，但是猪蹄切的也是水平，每口都是肉 劲道的面，带焦的肉，一口浓汤！ 还是非遗，这钱花的太值了！