硬石旗下的餐厅遍布全球，每年都有超过7900万的顾客光临。从伦敦的第一家餐厅开始，硬石餐厅现在已扩展至纽约、洛杉矶、芝加哥、悉尼、巴黎和东京等全球各大门户城市。 每间硬石餐厅均为客人呈献与众不同的用餐体验，以新鲜的原材料保证质量。每家餐厅都提供烧烤系列、传奇汉堡、清淡之选如色拉、素食等，让每位顾客都能在菜单上选到自己喜欢的食物。 硬石餐厅同样供应多款特调饮品，包括经典“莫吉托”、“巴哈马妈妈”以及自创鸡尾酒“国风101”，此外，餐厅还提供含无酒精的“蓝莓气泡”，所有饮品都装盛在Hard Rock硬石极具收藏价值的玻璃器皿。中。