一山一水一徽宴，千风千俗千味道。披云徽府菜源于公元1121年，遵循食物生长法则，食村选民间之珍品，工艺吸徽菜之精髓，味道汇自然之意境，文化集徽州之胸怀，凝结阳光精华，融入清风温度，带您领略古徽州的风味 披云徽府采四季之鲜，汇自然烹饪技法，秉承“品质、品位、品德”的理念，践行着徽菜烧、炖、焖、蒸、熏的独特技艺；以创新性的方式赋予菜品新的生命，又在传统中寻找新的变革，为传承注入新的生命力。 徽派沉稳的风格，点缀出古色古香之美。白墙青瓦，散发着古雅的气息，以质朴取胜，徽韵幽雅里承袭着披云徽府的风骨。杯酒言欢，拉开悠长思绪，打开味蕾，畅谈一生之境。在披云徽府一相逢，便胜却人间无数。