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Bajiao Yungen Yangjiba Bayan Zhong Restaurant

Bajiao Yungen Yangjiba Bayan Zhong Restaurant

八角云根杨记坝坝宴中餐馆
Sichuan Cuisine · Wenjiang, Chengdu, Sichuan
HOURS
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DIANPING
(5)
3.7

Ratings & Reviews

3.7
(5)
⭐️拓宽了一家店,点评很少,但到了现场生意巨好,很宽敞的地方,吃饭和机麻一条龙。 ⭐️门口有橘猫猫🐱好可爱,打招呼还会过来蹭蹭,还有一只老板的猫没遇到到。里面还有狗狗,有兔兔(🐰要被吃掉)。 ⭐️子姜兔很好吃!不辣,很香,墙裂推荐! 以上。
大蘑**er
Last year
偶然路过发现的,温江乡楚坝坝宴今年过年央视都在宣传,藏的这么深堂子有那么大名字还敢直接叫坝坝宴,实力一定不错。 【仔姜兔】温江公平地区的现杀兔成名已久,大火那家做的非常一般,一直都想尝尝这种做法到底好吃的是什么味道,这里满足我了!现选现做,师傅手脚麻利,兔肉非常入味鲜嫩嫩嫩嫩!不会过辣,反而是仔姜和虎皮二荆条带来的清爽,让人一口一口停不下来。 【锅巴肉片】四川老菜,很多餐馆都不做了,这道菜重点一在锅巴要焦脆,二在芡汁口味可千万不能搞成糖醋厚芡,这里做的完全地道,好吃。 【什锦】绝对的团年坝坝宴必备菜品,那必须得是这种乡坝头的农家乐才做得出精髓,毫无异味的猪肚,不勾芡的汤底,必须要是炖出来才有的鲜美。 【盐煎肉】蒜苗的清香嫩脆与豆瓣的香甜相呼应,肉质是所有热炒菜里我最满意的,锅气十足,超好吃。 【肝腰合炒】口味和食材都绝对地道,不错不错。 【韭黄肉丝】不错不错。 【回锅肉】中规中矩,肉切的略厚了一点,靠近皮的位置有点不好嚼,没有灯盏窝的感觉。 【腰果肉丁】比较新奇的菜品,清爽,腰果新鲜,但肉丁的选位有点奇特,花纹挺有意思,没看出来是哪里。 【干锅排骨耗儿鱼】耗儿鱼虽然不大,但干香焦脆,鱼刺都可以直接吃,但可能是由于厨师过于信任火力,时间太短,导致个别排骨内芯还是凉的。 整体非常值得推荐,目前还不算火,用餐体验很好,老板态度特别好,店里还有很多可爱的小动物。
K**
Last year
V8带我们来一家我自己根本找不到的一家坝坝宴 堂子巨大 还有打麻将的地方 我们选了门口的地方坐 点了一只现杀的兔子 有子姜和红烧两种选择 果断选了子姜味 还点了一个坝坝宴里必吃的什锦 很好吃!怒炫两碗饭 喝了一大瓶可乐人均50
兰兰**么呢
Last year

Recommended dishes

锅巴肉片
仔姜兔
盐煎肉
什锦

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