猪头肉味道好，但是煮的过于软烂，没有口感，就差一闽就碎了。买的鸡胗也是同样的问题，太烂了完全没有嚼劲。 没有小票，到家完全不知道每种食材单价且买了多少。这点太不应该了。对比旁边的绝味店小票都会塞袋子里。 一个服务员完全干不过来，忙的丧个脸，一直整外卖的食材。忙不过来店里等了至少5分钟，才帮忙拿货。

一手店的熟食，一直都非常喜欢，吃了好多年，都没有吃腻过，每隔一段时间不吃，就会想买点吃，虽然都不错，但是，个人比较强烈推荐的几种熟食：哈尔滨红肠，味道很正宗，嘎嘎香，果木熏出的味儿很浓郁～还有招牌猪手，猪头肉，老式烧鸡，儿童肠也特别推荐～

一手店，在黑龙江，哈尔滨基本就是家喻户晓 很老牌的一家熏酱熟食店，哈尔滨起源的老字号，印象中大学时代就有，怎么也好十几年了。特色鸡架，哈尔滨红肠，还有鸡翅，风干肠都特别好吃 这么多年自然是老味道，非常不错！！！