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Shanxi Sliced Noodles (Cuizhu)
Shanxi Sliced Noodles (Cuizhu)
山西刀削面(翠竹)
Daoxiao Noodles ·
Vanke Tianzhu Yuecheng
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HOURS
Closed
DIANPING
(43)
3.6
AVG. COST
¥23
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今天忙了一下午和大半天, 没吃上一口饭, 好不容易下班了 战斗鸡刀削面 作为一个西北人 最抗拒不了的就是这种能挂汁的刀削面 鸡肉的咸鲜度恰到好处 辣椒的味道也是鲜爽!与此同时口感也很脆嫩!麻麻辣辣的!非常开胃, 尤其就着一把蒜!
今天的面肉多,很多,今天的食客也很多,很多,是因为周末?是因为好吃?想来想去没整明白。虽然人多代表食物美味或者物美价廉,但是,作为一名资深食客,我还是感觉一点,肉没有我们家里做出来更有肉味,是因为肉卤做出来放置时间长?还也可能我的味觉有问题?不知道了!吃得饱没问题!
下午路过天竺,看到薛大人庄(现在的翠竹新村)有家大同刀削面,思乡心切,停车过去,发现没啥山西特色,旁边有家刀削面馆倒是晋南人开的。进去点了一个牛肉面,一个臊子面,一个拌面,一个炒过油肉(带走),90元。面筋道,肉不少,油也有点多,量大,停车方便,一小时内不收钱,一个小时1元,超过忘记了。比较实惠吧,民工居多。喜欢安静风的绕过。
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臊子拌面
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-
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