这个评价可能不是很准确，毕竟是去泡馍馆吃了一碗臊子面，面条还是很劲道的，量也很大，红油汤底在碗底，拌一下还是挺香的，12块钱一碗也不算贵，就是没有两块肉。凉拌牛肚的味道还是可以的，性价比也还不错，价格不算贵。

到达西安后的第一餐必须给到羊（牛）肉泡馍啊，西安亲戚家楼下的一家，据说每周至少吃二到三次。 泡馍本地人都是自己掰的快又小，我们不常操作，掰出的馍馍大小不一。 【羊肉泡馍】小粒的馍馍经过羊肉原汤的泡煮，呈现出自然的鲜香，奶白色的汤底，没有丝毫的膻味，南方小土豆喝起来也表示非常习惯。泡馍里还搭配了龙口粉丝和些许葱花、香菜，丰富又清爽。 【牛肉水饺】看着红通通一片，吃起来辣度刚好。纯手工的饺皮，馅料充足，饺子个头大，份量实惠。南方女生2人吃一碗是足够的。 这家的凉拌菜也很出众！ 无论是荤菜还是蔬菜， 都将辣油的香和麻酱的提鲜 调配的恰到好处[愉快][愉快][愉快]

口味重点吧，不过我喜欢，凉菜味道好，泡馍也可以，就是感觉服务不行，不热情