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Xi Peak Ji Xianlu Lucai (Diamond Neighbourhood Center Branch)
Xi Peak Ji Xianlu Lucai (Diamond Neighbourhood Center Branch)
锡峰记·现卤卤菜(钻石邻里中心店)
Marinated Dish ·
Diamond Neighbourhood Life Square
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(10)
3.4
AVG. COST
¥19
Ratings & Reviews
家附近的卤菜店,品种还可以,基本都有,味道还不错的。
馄饨一端上来,一口下去,眼前一亮,绝对正宗。这种软实的馄饨、汤头不过分追求味精似的鲜,才是真正传统无锡口味。不知何时起,无锡各大小馄饨馒头店的馄饨都注重汤头,放了很多重口的调料,而馄饨却越烧越硬,悄悄改变了无锡人的口味,他们家的可算是清流了。蟹黄汤包汁很多,喜欢用吸管吸出的那份味道,蟹黄的味道很浓,吃得很满足,小笼很特别,不是无锡口味甜甜的小笼包,也不是沪上那种咸咸的汤包,口味比较清淡,还挺好吃的。
#舌尖上的苏州# 【馄饨:江南人家的寻常小点】 苏州人爱吃馄饨,这一点在苏州街头随便走走便可看出一二。苏州的馄饨,种类丰富,有开洋拌馄饨、白汤馄饨、菜肉馄饨、三鲜馄饨等。其中,卖相最好的,要数泡泡馄饨。泡泡馄饨包制时,需用一种极薄的面皮,里面只放一点点肉糜,捏口的时候,手上要留空隙,但口一定要收紧。这样的馄饨,一下热锅,不出一会,就鼓起泡泡浮了起来。泡泡馄饨外观晶莹透亮,配上清爽的汤水,十分赏心悦目。此外,鸡汤馄饨在苏州也极有名气,这种馄饨皮子厚实,很有嚼头,一碗下肚,心满意足。 节选自《寻味苏州》
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Details
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Every Day
9:00
AM
-
10:00
PM
Open
Phone
+86 150 5043 6844
Address
Weitangzhen Diamond Linli Center No.1137, Xiangcheng
Suzhou
Jiangsu China
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