“焖”——和福顺焖锅采用新鲜的食材，加入独特佐料一起入锅，一焖到底!锅中菜品不受空气干扰，新鲜如故，美味爽口，充分达到汤汁合、营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。 “烫”――和福顺焖锅食材能够短时入味的最大秘密就在于神秘特质汤汁，其来用专有汤汁熬制工艺，加入多种养生材料。滋味绵香、温而不火。汤底越吃越鲜，对加入烫煮的食材能够起到很好的提鲜作用。 “涮”――和福顺焖锅涮菜都经过精心挑选，营养搭配，有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类等……不仅去油减腻，还兖分考虑人体酸碱平衡要求。此类食材大多不宜久煮，涮锅正宜锁住营养！