Fengxiang Tofu Pudding Shredded Pancake

Fengxiang Tofu Pudding Shredded Pancake

Chinese Food Restaurant · Lianhu, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(19)
4

Ratings & Reviews

4.0
(19)
家门口的店,常来吃,店家一直很热情,不加辣的豆花泡馍一直是我的最爱,来个小份配上小菜简直不要太完美了。小菜免费续加,自己去弄就行了。他家的菜豆腐也好吃。还有凉皮、肉夹馍啥的。店虽不大,但是卖的种类很多~(浆水鱼鱼在别家买的)
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小**
5 months ago
这条街道好吃的很多,老居民楼周边性价比很高。「热米皮」尝尝热米皮,味道可以,很家常,菜豆腐没了下次来尝下
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陈**
Last year
豆花泡馍已经在西安开了不少店,劳动公园这家的确不错。小碗仍旧是6元,该有的佐料一点也不少。地道的西府夫妇经营。店不大只能在外面放两个小方桌共食客用。 豆花泡馍发源于秦地西府凤翔,当年一对夫妇在凤翔卖豆花,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。还有人写了散文《家乡的豆花泡馍》。 苏东坡在品尝了雍城豆花泡馍后,身为美食家、大文豪的他对这种将南北风味巧妙融合为一体的百姓日常饮食连呼惊奇,竟不知道用何种语言来形容,只好套用当地俗语说:东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。
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刘新***29
Last year

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