地锅鸡口味有独特魅力，鸡肉与香料、配菜在铁锅中炖煮，充分吸汁，鲜嫩入味，锅边饼子吸收香气，麦香与肉香交融， 食材品质：如果鸡肉新鲜，肉质紧实有弹性，没有异味，新鲜的食材是保证菜品口感和味道的基础， 分量方面：地锅鸡通常分量较大，适合多人分享。

去城北培训，这地方太偏了，再加疫情中午好多店都没开，就随便找了一家开着的店，大中午店里一个顾客也没有，服务员也就一个 点了个地锅鸡加贴饼，鸡是现炒的，自己动手炒的😆，服务生在后厨忙着做饼呢😯，鸡的味道还是很不错的