周天，睡了懒觉，我们通常早午饭一起解决，经常去这家付记老麻本味抄手，小店还是干净，两个小伙子老板也很热情，告诉我们泡菜和银耳汤都自取。泡菜脆生生的，很好吃，我们俩各有各的爱，我喜红油干拌，他爱汤底老麻。干拌抄手，抄手在红油、酱油、醋与蒜泥的江湖里打个滚，每一道褶皱都吸饱了滋味。入口香辣，随之而来的是花椒的麻意隐隐浮现。老麻抄手，精髓全在那碗汤。清亮的汤底，暗藏汹涌的花椒之力。抄手浸润其中，麻香早已渗入抄手皮。麻味如潮水般漫过舌尖，喜麻的爱好者根本停不下来。

这家的清汤抄手不加酱油都非常好吃，本来想说少放酱油的，老板说本来就没有酱油，上上来的时候还害怕没有酱油不好吃，结果味道是出乎意料地好，10块钱一两，12块钱二两，价格也非常实惠，里面的肉也不是只有一丁点的那种，二两就可以吃得饱饱的。

很喜欢吃抄手，这个抄手皮薄肉多。味道很好