因为作为一个在平顶山生活成长多年的成年人来说，经历过那个物质匮乏的年代，当时记忆中的一个本地的美食就是猪蹄，所以尽管离开那里了很多年，但每次再回到平顶山都还是想去吃一顿猪蹄。这次回到平顶山，终于去了一次这家店，好好的品尝了一下四不腻猪蹄……

主打猪蹄的一家店，必须要尝尝。猪蹄选的很好，炖的很入味儿。胶质感满满。口味非常好。 [薄荷]环境：店面收拾的很干净，临窗的位置还可以看到外面的花。有一点非常重要。这家店有卫生间，这旁边的店面其他店估计没有。 [服务铃]服务：很好，落座很快就把茶水和吃猪蹄用的手套都拿过来了。 [糖果]性价比：也很高

猪蹄表皮软糯 Q 弹，轻轻一咬，胶质满满。其肉质鲜嫩多汁，入口即化，香料的味道恰到好处地渗透其中，每一口都能感受到咸香与肉香在舌尖交融，却又丝毫不掩猪蹄本身的鲜美。丰富的口感层次，从皮到肉，带来极大的满足感，堪称色香味俱全的经典美食。