[薄荷]环境： 位置在北门大街翠竹园小区附近，店面还行，挺好找的，上面标着张家面馆。 应该是今天去的时候下雨的原因，餐厅的地面有点粗溜滑[流汗] [服务铃]服务： 店里就餐人不少，老板娘忙前忙后点菜端菜，还会贴心的问一下分量。 再补充一句，在最后结账的时候，老板娘会让你再确认下点的菜单，避免计算错金额（好感度+1） 「春面」说来惭愧，身为一个老潍县人，这应该是我记忆里第一次吃春面。点这个面还是一个顾客推荐，说你们两个人点一份包子，再点一个小份春面吃就够了。 这个面就是一个字“鲜”！里面有蛋皮、韭菜、香椿、鸡肉、菠菜（也可能是其他绿菜，我没吃出来这是什么蔬菜[囧]）。我觉得这个面的加分项，就是这个汤头加了几滴香油，喝着格外温润。面里的鸡肉应该是鸡腿肉，很香，还很有嚼劲。 「爆炒腰花」这个菜大厨刀功很好，但是刚端上来的时候闻着有一点味道（可能是太久没吃的原因），吃了会就没啥感觉了。酸酸的醋味我实在太喜欢了。个人感觉爆炒腰花的碟子很大，但是腰花分量较少。 「烫面蒸饺」 蒸包一份4个口味，各2个，共8个。第一个吃的是有大虾的，确实有被惊艳到，虾的鲜和肉的脂香结合。[调皮] os：店里的凉菜和提前准备好的热菜备菜都在冰箱里备着，方便顾客挑选。[憨笑]

一直想去吃来，这次八月十五走亲访友前去尝尝，要了2大碗面加经典的爆炒腰花，味道很不错，上菜速度很快，口味很正，就是过火时间有点短，腰花带血丝啊，不过不膻，面条特大一碗，很劲道，咸淡正好，还有一个小笼包看到很多人点，现做现蒸，有时间再去尝尝，店不大但是潍县传统味道，是个小家庭聚餐。

一星我都觉得勉强，拉个脸你给谁看，我是去看你脸吃饭的？不好吃👎