量是真的大，滋补面用的手擀宽面，有嚼头。猪脚本来以为是卤的，其实是油炸过的口感，甚至有点像鸡脚，特别。

喜欢吃面食，所以平时会经常去找一些面馆 探店，有好吃的在带上家人去吃，张家港的面食店大大小小吃了不下20多家了，能在回头去吃的，也就那么几家，作为北方人，对面食的情有独钟真的不知道怎么解释，吃碗面条子，心情都会好。

周五下班晚饭随便吃点，到福前吃了这家的「红烧牛肉烩面」再加个烧饼。小碗烩面的分量就好大，面条好吃，牛肉也有实实在在的几大块，味道很好。之前吃过他家的饸烙面，也蛮不错的，此外还提供炒菜、卤味等等，都比较实惠。