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Laozhu Cake Stuffed With Egg
Laozhu Cake Stuffed With Egg
老朱灌饼
Snack and Fast Food ·
Wen'an, Langfang, Hebei
Directions
Call
Delivery
DIANPING
(3)
3.4
AVG. COST
¥9
Recommended dishes
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Open Dianping
Ratings & Reviews
挺好吃的 离着很近经常去 推荐灌饼和烤冷面
第二次吃 每次都是现做 因为烙饼用的煤 屋里煤气味很大 另外不推荐炸串 不新鲜
看见说原来是步行街的那家烤冷面 在夜里特意跑过去买了一个吃 走在大街上 手里拿着灌饼 灌饼外皮酥脆可口 内里灌制的鸡蛋火候也刚刚好 就是这个味 已经太久没吃了 相比过去在石家庄所见灌饼 店家为偷懒 竟然把鸡蛋直接打在面皮上 试问这叫灌饼吗(当时为此证明家乡灌饼才是正宗 特意把当时女友带回本地让她了解一下什么才叫正宗灌饼) 现在做灌饼这种需要点技巧的小吃的人已经少了 要么就是烤冷面 要么就是手抓饼 不是说这些的口味不行 而且品质他们难以控制 这些面皮都来自现有的供货商 而不是他们亲自制作的 所以那些烤冷面与手抓饼做不出外焦里嫩 脆而不油的面饼 这是只有多年积累经验过 才能熟练的做出这种口感的面饼 庆幸也感恩 这家有些年号的小吃店还在经营
Good to Know
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Details
Phone
+86 130 8206 6372
Address
Xingwen East Road and Min'an Road Intersection West 180 Meters, Wen'an
Langfang
Hebei China
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Dianping