家门口的过早馆子,热干面、各种粉面都有。对于附近的人来说,这里就是“我家楼下”的热干面。常去,今天早上去过早,突然想点个特色的牛骨头面。
牛骨头面(20元/份),在附近的各类过早处来讲,这个价格不算便宜,但是肉给的真多,很厚实的牛骨头,选料很好,大块的牛肉,骨头仅仅是最里面那一点。贴骨肉是最香的,肥瘦相近,还连着筋,好吃的很。这一晚大概有七八块大块牛骨头,非常实在。味道咸鲜微辣,还有回甘,牛骨头卤的软烂入味,一咬就脱骨,很好吃。可选细面、宽面、热干面、河粉、细粉、圆粉,品种丰富。今天吃的细面,就是重庆小面那种面,面条入味,爽滑可口,好吃得很,强烈推荐。对了,里面带的一大块萝卜,太好吃了,入味鲜甜。
小笼包(6元/笼),皮厚,味道一般。
原汤粉(5元/份),卤牛肉的汤,烫上细粉,再来几片萝卜,细粉筋道入味,萝卜鲜甜好吃,关键才5块钱,很好吃。
每天都回去,错不了。